干锅鸡爪虾的做法是什么干锅虾鸡爪怎么做好吃_日式菜谱资讯

干锅鸡爪虾做法很多，和肉蟹煲差不多，那么干锅虾鸡爪怎么做好吃？怎么做才入味？干锅鸡爪虾的做法是什么给大家整理好了。

干锅鸡爪虾做法：

一：将虾剪去虾须，挑出虾线后洗净。将鸡爪洗净后剪去指甲，一斩为二。土豆去皮，切滚刀块，贝贝南瓜洗净切小块。起锅烧油，加入葱姜煸香后加入虾翻炒，炒至虾身变色后盛出待用。鸡爪冷水下锅，水开后将鸡爪捞出洗净。
二：将鸡爪下锅煸炒，炒干水气后加入料酒、豆瓣酱、蚝油、老抽、生抽、糖、胡椒粉，在加水没过鸡爪，大火烧开后，转小火炖煮30min。在锅中加入南瓜和土豆（只要是你喜欢的食材都可以加，如藕、玉米、丸子等），中大火烧5min。最后加入虾，大火快速翻炒收汁，撒上香菜和芝麻即可。
三：大家可以多准备一些配菜，或者是或准备一些鸡爪和虾，一次性吃过瘾，干锅鸡爪虾的做法是什么，以及干锅虾鸡爪怎么做好吃按照这个步骤来就可以。