日式肥牛饭酱汁配方介绍怎么做简单好吃_日式快餐资讯

日式肥牛饭其实做法也很简单，主要是大家要把这个调料调好，日式肥牛饭酱汁配方介绍可以参考一下，之后也可以根据自己口味调，那么日式肥牛饭怎么做简单好吃呢？

日式肥牛饭做法：

一：取一个小碗，加入酱汁中需要的所有配料，搅拌均匀。耗油5克、味淋8克、鲣鱼酱油15克、生抽5克、水30克。将洋葱、胡萝卜切丝，烧热水。将切好的胡萝卜丝下到热水里，煮1分钟，捞出。将肥牛片下到热水里，煮至起沫，关火，捞出肥牛备用。这一步中肥牛不要烧得过老，会影响口感。锅里倒入适量油，倒入洋葱翻炒。洋葱炒到稍微有些变软的时候，倒入煮过的肥牛片，倒入调好的酱汁。
二：稍微翻拌一下帮助牛肉和洋葱更好地吸收汤汁的味道，保持大火就可以。等到汤汁稍微收干，余下少量汤汁的时候关火，这个度自己把握，看个人喜好，喜欢汤汁多一点拌饭的可以早一点关火。关火之后，倒入之前煮过的胡萝卜丝，拌匀。盛一碗米饭，上面盖上洋葱肥牛，撒上少许芝麻，一道日式肥牛饭就做好啦！
三：以上日式肥牛饭酱汁配方介绍，还有怎么做简单好吃大家学会了吗，是不是很简单呢？今天的美食小技巧就分享到这里了。