今天给大家带来了把子肉是什么肉怎么做步骤介绍，这道菜是一道山东名菜，那么把子肉配什么菜好吃？
把子肉做法：
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一：首先把一块五花肉切厚片，冷水下锅放葱姜 料酒猪出血沫捞出洗干净，起锅烧油放几颗冰糖小火熬出泡泡下洗干净的肉肉翻炒均匀加葱，姜，桂皮，八角，香叶，干辣椒放生抽，耗油。 -
二：来点老抽上色翻炒出香味，加水再加半罐啤酒加盐 鸡精 十三香盖盖煮半个小时，然后调出调料渣撒上葱花就好了。 -
三：虽然有很多肥肉吧，但是一点都不腻，大家可以按照把子肉是什么肉怎么做步骤介绍来试试，把子肉配什么菜好吃看个人喜好。
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